Der Duft goldgelber Buttergipfel, feiner Kuchen, leckerer Guetzli, knusprigem Brot und samstags frischem Butterzopf lässt Besucherinnen und Besuchern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zusehen, wie die duftenden Köstlichkeiten zubereitet, geformt, gebacken und verziert werden, war die Idee von Restaurant-Pächter Robert Holderegger.
«Wir backen jeden Tag frisch, mit viel Freude und in einer tollen Qualität. Dass wir unser Handwerk verstehen, zeigen wir auch gern.»
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